바리스타 과정은 원두의 특성 이해부터 에스프레소 추출, 라떼아트, 핸드드립까지 실무 핵심을 배워 카페 취업과 창업 준비에 유용하게 활용할 수 있어요.
바리스타는 커피 원두의 산지와 가공 특성을 파악하고, 에스프레소 머신과 그라인더 등 전용 장비를 활용해 완성도 높은 커피 음료를 제조하는 전문가예요. 에스프레소, 아메리카노, 라떼 등 기본 메뉴뿐 아니라 핸드드립 커피와 다양한 베리에이션 음료를 제조하며, 원두 분쇄도와 추출 변수를 정밀하게 관리해요. 또한 머신과 장비의 일일 및 정기 위생 관리, 매장 마감 루틴 수행, 고객 취향에 맞춘 메뉴 안내와 접객 서비스 전반을 담당해요.
총 20강(약 5.3시간)으로 구성된 본 과정은 이론과 실무 테크닉을 단계별로 다뤄요.
발급기관 정보
한국직업능력검정협회 · 대표자 강희수 · 연락처 1833-2358 · 서울특별시 강서구 초록마을로2길 26, 2층
발급 안내 · 소비자 알림사항
· 자격증은 발급 신청 후 개별 제작되므로, 신청 뒤에는 발급비를 환불받을 수 없습니다. 시험 합격 후 60일 안에 발급을 신청해 주세요(신청 후 최대 10일 소요, 발급기관 규정).
· 이 자격은 자격기본법에 따라 등록된 민간자격으로, 국가로부터 인정받은 공인자격이 아닙니다.
· 민간자격 등록 여부와 공인 제도에 관한 자세한 내용은 민간자격정보서비스(www.pqi.or.kr)의 '민간자격 소개'에서 확인할 수 있습니다.
황동준
네, 가능해요. 원두 품종과 가공 방식 같은 기초 이론부터 그라인더 다루기, 에스프레소 추출, 스티밍 기초까지 차근차근 다루므로 입문자도 부담 없이 학습할 수 있어요.
30일의 수강 기간 동안 PC와 모바일로 자유롭게 강의를 수강할 수 있어요. 전체 20강 중 60% 이상 수강하면 온라인으로 시험에 응시할 수 있으며, 60점 이상 받으면 합격해요.
본 과정의 온라인 강의는 무료로 수강할 수 있어요. 시험에 합격한 후 자격증 실물 발급을 신청할 때만 발급비가 별도로 발생해요.
원두 선별부터 머신 관리, 메뉴 제조, 매장 마감 루틴까지 카페 현장 실무의 전반적인 지식을 익힐 수 있어 식음료 매장 취업 준비나 카페 창업 준비 시 유용한 직무 역량으로 활용할 수 있어요.
무료
자격증 발급비 별도 88,000원
